Nüsse sind dank ihrer Inhaltsstoffe gut für Herz und Verstand

Christiane Johag
Nüsse schmecken nicht nur, sie sind auch gut für die Gesundheit!
Nüsse schmecken nicht nur, sie sind auch gut für die Gesundheit!
Foto: imago stock&people
Nüsse erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit - nicht nur bei Eichhörnchen. Doch für den Menschen haben sie neben dem Genuss noch weitere Vorteile: Sie senken das Herzinfarktrisiko und fördern die Konzentration.

Essen. Unter ihrer harten Schale haben Nüsse viele gesunde Inhaltsstoffe versteckt. An erster Stelle stehen die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie wirken sich positiv auf die Gefäße aus, vermindern den Anteil an schädlichem LDL-Cholesterin und senken das Herzinfarktrisiko.

Außerdem enthalten Nüsse viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die Gedächtnisleistung und Konzentration fördern.