Von Chefsalat und Erdgas
08.12.2010 | 16:14 Uhr 2010-12-08T16:14:00+0100
Gelsenkirchen.Zeus-Reporter kochen auf Schalke und treffen die Fußballspieler Edu und Benedikt Höwedes. Zudem erfahren sie noch Einiges über Erdgas.
Habt ihr schon mal neben Eduardo Goncalves de Oliveira (Edu) oder Benedikt Höwedes gesessen? Wir schon! Am 17. November gegen 13 Uhr wurde unser Traum wahr: Dank des Zeitungsprojekts „Zeus auf Schalke“, konnten wir viel über den Schalker Sponsor Gazprom lernen und nebenbei noch mit den beiden Schalke-Spielern kochen. Mit Olaf Diekamp, dem Küchenchef der Veltins-Arena und seinen Mitarbeitern, erlebten wir Profi-Kochen live. Neben Chefsalat, Nudeln à la Bolognese und Bratapfel haben wir zusätzlich von Werner Dauben (46), einem Geologen und Erdgasexperten, erfahren, wie Erdgas nach Deutschland gelangt oder welche Erdgasvorräte Russland hat.
Aber beginnen wir am Anfang: Gegen 10 Uhr warteten wir noch etwas verschlafen vor dem Presseraum der Veltins-Arena darauf, dass der große Tag endlich beginnt. Kurz darauf führte uns Katrin Herbstreit (34), die Mitarbeiterin der S04-Abteilung Presse und Verantwortliche für „Zeus auf Schalke“, in den Pressekonferenzraum, wo sonst die Schalker den Reportern Rede und Antwort stehen. Bevor wir von Werner Dauben Wissenswertes über Gas und Gazprom erfahren konnten, bekamen wir von den Zeus Mitarbeitern noch einen Reporterblock, ein Zeus T-Shirt und einen Presseausweis geschenkt.
Dann klärte uns der Erdgasexperte mit Hilfe eines kurzen Filmes über die Zusammenarbeit von Gazprom und Schalke auf. Er erzählte uns, was Erdgas eigentlich ist, wie viel es davon noch gibt und wie es gefördert wird. Bei einer grafischen Darstellung erkannten wir, dass das meiste Erdgas in Europa vom Russischen Festland kommt. Um 12.20 Uhr gingen wir in den VIP-Bereich der Veltins-Arena und bekamen einen Einblick in das Leben der Spitzenköche. Nun mussten wir unsere Hände desinfizieren, denn „das gehört zum Kochen dazu“, meinte der Chefkoch Olaf Diekamp. Die nächsten 15 Minuten bekamen wir Anweisungen, wie wir das Essen auf den Tellern anrichten sollten.
Währenddessen waren die beiden Schalker Edu und Höwedes unbemerkt hereingekommen und wir staunten nicht schlecht, als die beiden plötzlich zwischen uns standen und unser Essen probierten. Beim Essen durften wir den Profis dann ein paar Fragen stellen. Auf unsere Frage, ob sie denn Zeitung lesen würden, antwortete Benedikt Höwedes „Ich lese ‘Die Zeit’“.
Corvin Orlowski, Darius Beer, Luca D’Ortona, Klasse 8c, Ev. Gymnasium Meinerzhagen, Meinerzhagen

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