Das aktuelle Wetter NRW 17°C
Garten

Quitten sind jetzt reif für die Ernte

25.10.2012 | 05:45 Uhr
Quitten sind jetzt reif für die Ernte
Ab Mitte Oktober wird es Zeit, die Quitten im Garten zu ernten.Foto: getty

Berlin.  Wer Quitten im Garten hat sollte sich jetzt an die Arbeit machen sie zu ernten. Ab Mitte Oktober beginnen sie von den Bäumen zu fallen. Spätestens wenn die Früchte gefallen sind, sollte man sie sofort verbrauchen, da diese schnell faulen, so der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde.

Quitten gehören zu den letzten heimischen Früchten, die geerntet werden: Ab Mitte Oktober setze der Fruchtfall ein, informieren die Gartenexperten vom Bundesverband Deutscher Gartenfreunde. Will man die Früchte zu Gelee oder Kompott verarbeiten, dürften sie nicht zu reif geerntet werden. Ansonsten sei das in den Früchten vorhandene Pektin zu stark abgebaut und die Gelierwirkung lasse nach.

Zudem erhöhe eine zu späte Ernte oder eine zu lange Lagerung die Gefahr von Fleischbräune. Dabei sollten Hobbygärtner berücksichtigen, dass Birnenquitten in der Regel früher reifen als Apfelquitten. Fallobst und beschädigte Früchten sollten sofort verbraucht werden, denn sie faulen schneller.

Quitten als Duftspender

Gesunde, knapp reif geerntete Früchte lassen sich dagegen nach Angaben des Verbandes bis zu zwei Monate lang lagern. Dies sollte allerdings separat von anderen Früchten geschehen, da diese sonst durch das starke Aroma der Quitten beeinträchtigt werden. Der Tipp der Obstexperten: Ein paar Quitten in der Obstschale verströmen in Wohnräumen einen angenehmen Duft. (dapd)



Kommentare
Aus dem Ressort
Als Hauswächter um alte Gebäude kümmern und günstig wohnen
Wohnkonzept
Stehen öffentliche Gebäude über einen längeren Zeitraum leer, sind sie oft das Ziel von Vandalismus. Was tun? Eine neue Idee: Kommunen setzen Hauswächter ein, die in den Gebäuden wohnen und darauf aufpassen. Viel Wohnraum für wenig Geld. Die Kündigungsfrist ist für beide Vertragsparteien verkürzt.
Immobilienwirtschaft rät zu Wohnungsbau auf dem Land
Wohnungsmarkt
In Großstädten wie Frankfurt oder Mainz wird es eng: Bezahlbarer Wohnraum fehlt. Immobilienexperten warnen deshalb davor, sich beim Wohnungsbau auf die Ballungsräume zu fixieren - und werben fürs Land. Das würde auch den Druck der städtischen Wohnungsmärkte entschärfen.
Was bei einem selbstgebauten Kinderbett wichtig ist
Heimwerker
Wer das Kinderbett für den Nachwuchs selbst bauen möchte, muss einiges beachten, um das Kind keinen Gefahren auszusetzen. So ist der Abstand und die Stabilität der Sprossen wichtig, außerdem muss der Lack des Bettes speichelfest sein. Scharfe Kanten müssen ebenfalls vermieden werden.
Bauauflagen können das geplante Traumhaus unmöglich machen
Bürokratie
Der Traum vom Eigenbau kann schnell zum Alptraum werden, wenn die Details nicht bekannt sind. Bauauflagen können der Fantasie schnell einen Strich durch die Rechnung und den Neubau unmöglich machen. Wer sich vorher informiert, kann realistisch planen und Enttäuschungen verhindern.
Etwas Acryl unter das Kreppband beim Streichen geben
Renovieren
Will man die Wohnung in frischen Farben erstrahlen lassen, gehen meist immer ein paar Farbkleckse daneben. Um Fußleisten, Fenster- und Türrahmen sauber zu halten, empfiehlt es sich daher, diese mit Kreppband abzukleben. Wer Acryl darunter streicht, verhindert das Farbe unter das Kreppband läuft.
Umfrage
Hannelore Kraft hat das Unwetter von Münster verpasst, weil sie im Urlaub war und keinen Handyempfang hatte . Muss eine Ministerpräsidentin immer erreichbar sein?

Hannelore Kraft hat das Unwetter von Münster verpasst, weil sie im Urlaub war und keinen Handyempfang hatte . Muss eine Ministerpräsidentin immer erreichbar sein?

 
Fotos und Videos
Modisches Design bei Möbelstücken
Bildgalerie
Fotostrecke
Neue Trends beim Küchendesign
Bildgalerie
Fotostrecke
Wandbilder von Essen
Bildgalerie
XXL-Fotos