Café avancierte zum Heiratsmarkt
15.02.2008 | 19:16 Uhr 2008-02-15T19:16:58+0100Unna. (jens) Sein Café avancierte kurz nach der Gründung zu so etwas wie einem Heiratsmarkt in Unna. 1955 eröffnete Karl-Heinz Prünte sein Lokal in der Bahnhofstraße.
Begonnen hatte der Betrieb ganz klein und gemütlich. 16 Plätze konnte der Konditormeister in der Gründungsphase zunächst anbieten. Dennoch oder gerade wegen der gemütlichen Atmosphäre fanden bei Prünte viele Unnaer Pärchen zusammen.
Baumkuchen in USA exportiert
Und die feierten in Karl-Heinz Prüntes Café zum Teil auch ihre Verlobung und Hochzeit. Dafür erweiterte der Handwerksmeister schließlich seinen Betrieb in der Fußgängerzone.
Mittlerweile hält Stiefsohn Uwe Petersmann 130 Plätze in dem Lokal für seine Gäste vor.
Karl-Heinz Prünte backte seine Torten nach Familienrezept. Ein echter Renner ist mittlerweile der Baumkuchen von Prünte geworden. Der wird so gar bis in die USA exportiert. 1972 starb Prüntes erste Frau Hetty. Er heiratete Ilse Petersmann, ihr Sohn Uwe führt heute den Betrieb. Karl-Heinz Prünte starb am Mittwoch im Alter von 78 Jahren.
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