Wo es 2015 Backtage und Kartoffelbratfeste gibt

Siegen-Wittgenstein..  Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Das gilt besonders für die Heimatliebe in Siegen-Wittgenstein, denn die traditionellen Backtage und Kartoffelbratfeste werden nicht nur mit viel Herzblut vorbereitet, sondern sind seit Jahrhunderten nicht aus dem Brauchtum wegzudenken.

Bereits 1562 ordnete Graf Johann von Nassau den Bau von Gemeinschaftsbackhäusern an, um Holz zu sparen. So bildeten immer acht bis 15 Familien eine Backgemeinschaft. In den Häusern wurden Brote vorbereitet und auf großen Brettern durchs Dorf zum Backes getragen, wo das Backen zur Nebensache wurde, denn bei Dorfklatsch und Geplauder erfuhr man, was die Dorfwelt bewegte.

Auch heute noch werden überall in der Region die Backeser angeworfen. Weit über die regionalen Grenzen hinaus genießen Freunde des kulinarischen Genusses das frische und knusprige Schanzenbrot.

Die Vereine aus der Region mit ihren vielen Unterstützern haben nun ihre Termine für die „Backtage und Kartoffelbratfeste 2015“ zusammengetragen. Der Heimatbund Siegerland-Wittgenstein hat in Zusammenarbeit mit dem Touristikverband die Daten in einem Faltblatt zusammengefasst. Neben den einzelnen Terminen enthält dieser Flyer ein traditionelles Riewekoche-Rezept für all diejenigen, die die heimische Backkunst gleich selbst einmal ausprobieren möchten.

Erhältlich ist das Faltblatt kostenlos bei den Fremdenverkehrsämtern der Städte und Gemeinden im Kreisgebiet und bei der Geschäftsstelle des Touristikverbandes (Koblenzer Straße 73, 0271/333-1020, E-Mail: tvsw@siegen-wittgenstein.de).