Popcorn mit Stäbchen

In der Buchhandlung Völcker gibt's eine besondere Lesung zum Welttag des Buches.

Goch. Das ist aber langweilig. Eine Lesung rund ums Essen. Und dann auch noch für Kinder. Puhhh... Aber eine, bei der schmatzen und schlürfen erlaubt sind. Eine, bei der es Popcorn gibt – und das mit Stäbchen gegessen wird: einfach großartig. Zum Welttag des Buch, bei Völcker in Goch. Denn dort ist bis einschließlich heute die promovierte Ernährungswissenschaftlerin und Autorin Sonja Floto-Stammen aus Geldern-Veert zu Gast.

Sie stellt zum Welttag des Buches neun Schulklassen, auf Einladung von Agnes Vüllings aus der Gocher Buchhandlung, ihr Werk „Wo Schmatzen und Schlürfen erlaubt ist!” vor. Mit 35 Lieblingsrezepten von Kindern für Kinder aus aller Welt. Mittendrin gibt's Popcorn, mit Stäbchen. „Das ist echt spannend”, fanden gestern sogar die coolen Jungs aus der Klasse 5a der Gustav-Adolf-Hauptschule.

In rund einer halben Stunde ging es um Tischsitten, Gewohnheiten und andere Kulturen. Auf die Idee, sich mit Rezepten aus aller Welt zu befassen, haben ihre beiden Kinder die Autorin gebracht. Denn wenn es einmal in der Woche beim „Räubertag” ums „Essen nach Herzenslust” ging, kamen auch andere Sitten „auf den Tisch”. Oft auch ganz ohne „Manieren”. Mit den Fingern, oder so. Und wenn Sonja Floto-Stammen mit ihren Kindern beispielsweise nach afrikanischer Art gegessen hat, saßen alle auf dem Boden. „Oder in China mit den Stäbchen”, erzählte gestern die Autorin.

Irgendwann sei dann System in die ganze Sache gekommen. Mithilfe von Kindern verschiedener Kontinente, ihren Fotos und Lieblingsrezepten, entstand im vergangenen Jahr das Buch „Wo Schmatzen und Schlürfen erlaubt ist!” Jüngst ein Ernährungs-Schmöker in der Reihe Was-ist-Was.

Sonja Floto-Stammen, geboren 1968, promovierte auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaften. Ihr Buch „Wo Schmatzen und Schlürfen erlaubt ist” erschien in 2008 im moses-Verlag Kempen. Für die Illustration ist Sandra Kretzmann, Kommunikations-Designerin, verantwortlich. Zahlreiche Fotos lockern das Buch auf.

Katrin Reinders