Abnehmen
Kräutertee statt Schokolade
03.08.2009 | 00:02 Uhr 2009-08-03T00:02:00+0200
Heilpraktikerin Esther Hesse aus Kellen sorgt mit der Sanguinum-Stoffwechsel-Therapie dafür, dass Pfunde purzeln
Kleve. Jutta Mertens ist eine 100 Kilo Frau – nicht, dass man ihr es ansehen würde, aber die 38-jährige alleinerziehende Mutter fühlt sich nicht wohl in ihrer Haut. Sie wäre gerne weniger, genauer: weniger schwer. Deswegen ist sie jetzt Patientin bei Heilpraktikerin Esther Hesse in Kellen und macht eine spezielle Therapie, die Sanguinum-Kur. Das ist eine Stoffwechsel-Therapie, bei der die Pfunde wie bei jeder Diät nicht von allein, aber dafür gesund purzeln.
Sanguinum? Ein sperriger Name für die leichte Kost im wahrsten Sinne des Wortes: Denn wer sich auf das homöopathische Verfahren einlässt, braucht den Willen, die Disziplin und neben ein paar Pfunden auch ein paar Euros zu viel. „Sanguinum ist mehr eine Ernährungsumstellung. Diät passt da nicht so richtig,” erklärt Esther Hesse, die das Abnehmprogramm seit zwei Jahren in ihrer Praxis anbietet und selbst ausprobiert hat. Sanguinum bedeute Lebenskraft. Der Stoffwechsel wird umgestellt und vor allem der Verzicht auf Kohlenhydrate und damit auf Nudel, Kartoffeln oder auf Brot macht den größten Anteil der Diät aus.
Es sind genau fünf Bausteine, die diese Therapie ausmachen: Neben der Ernährung bekommen die Patienten Spritzen mit pflanzlichen Wirkstoffen, die den Blutzuckergehalt senken und damit den berühmten Heißhunger auf Süßes etwas in die Schranken weisen. Außerdem wird der Körper mit einem Tee mit Brennnessel und Löwenzahnkraut und speziellen Tabletten entgiftet. Dazu kommt eine individuelle Betreuung in Einzelgesprächen, die Patienten medizinisch ganzheitlich anschauen. Wenn nötig, nimmt die Heilpraktikerin auch Kontakt zu den behandelnden Ärzten auf. 50 Patienten – darunter auch vier Männer – hat die 47-Jährige schon behandelt. Erfolgreich, wie sie sagt. Und manchmal seien auch nur ein paar Schönheitskilos dabei gewesen.
Bei Jutta Mertens ist das mehr: Sie will bis Ende September etwa sieben Kilo verlieren, insgesamt sollen es 25 Kilo werden. Die Verwaltungsfachangestellte bei der Agentur für Arbeit ist überzeugt, auch weil sie neulich bei einer Bekannten von dieser gesunden Art abzunehmen hörte. „Wow habe ich gedacht, sieht sie gut aus.” Dass es auf lange Sicht statt Schokolade Kräutertee geben wird, macht ihr wenig aus. Sie weiß genau, was demnächst auf ihrem Teller liegen wird. Gemüse in nahezu unbegrenzter Menge, Obst – ja eben keine Kohlenhydrate. Und was sagt die Tochter dazu? „Sie hat mich gefragt, ob wir noch mal Nudeln und Kartoffeln essen können”, erzählt Mertens und lacht.
„Aber ich habe ihr versprochen, für sie extra zu kochen.” Vielleicht aber muss Jutta Mertens das aber auch gar nicht. Denn bei Sanguinum, das zumeist heilpädagogische Praxen anbieten, haben Patienten immer wieder Rezepte hinterlassen, die an die Nächsten weitergeben werden. Meistens sind das relativ einfache Speisen– wie die kalte katalanische Tomatensuppe, Gazpacho oder zum Beispiel Putenbrust mit Chicoree und einem Ingwer-Dip. Das Geheimnis der meisten Speisen: Statt Sauce Hollandaise oder einer Sahne Soße gibt's dazu einen Joghurtdip.
Dass es überhaupt zu den knapp 100 Kilo Körpergewicht kam, ist bei Jutta Mertens eine traurige Geschichte: Rückenprobleme, eine OP, Behandlung mit Cortison. Sicher ist Mertens auch nicht super sportlich, aber: „Ich bin jeden Tag mehrfach mit dem Hund draußen.”
Bewegung ist zwar wichtig, aber sei nicht ausschlaggebend für den Erfolg von Sanguinum, so Hesse. Jutta Mertens ist auf jeden Fall überzeugt, auch wenn ihr Portemonnaie parallel 90 Euro pro Woche abnimmt: „Was ich will, das schaffe ich auch.”
Die NRZ begleitet Jutta Mertens beim Abnehmen. Ende September werden wir hoffentlich erste Erfolge feststellen und am Ende der Therapie schauen, ob Mertens ihre Ziele erreicht hat. Wer mehr über die Sanguinum Therapie erfahren möchte, Infos gibt's in der Naturheilpraxis von Esther Hesse, 02821/7 13 33 60 oder im Internet unter www.naturheilkunde-kleve.de. Je nach Dauer kostet die Sanguinum-Kur zwischen 30 und 90 Euro in der Woche.
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