Sterne und Hähne

  • Am Jagdhof Glashütte wurde bereits der 8. Stern errungen.

  • Edmund Dornhöfer überreichte seinem Küchenchef als Geschenk zum errungenen Michelin-Stern einen gallischen Hahn.

  • Der Hahn gilt als Symbol der Lebensart, das der Maler und Regisseur Jean Cocteau für die besten Restaurants seiner Zeit berühmt gemacht hat.