Kohl in allen Farben frisch vom Feld

Wingeshausen.Die Kasse steht einsam am Ortsausgang Richtung Jagdhaus. Daneben erstreckt sich ein Feld, auf dem alles wächst, was in der heimischen Küche gern gesehen wird. Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Rosenkohl, Kohlrabi, Steckrüben, Grünkohl.

Daneben blüht es. Auch hier kann man ernten. Bei Karl-Heinrich Sonneborn ist Selbstbedienung angesagt.Der Wingeshäuser Ortsvorsteher hat das rund ein Viertel Hektar große Feld bereits vor fünf Jahren angelegt - eigentlich eine Idee zur Selbstversorgung im Dorf. „Wir wollten einen Erntewagen machen und konnten kein Gemüse bekommen“, berichtet Sonneborn über die Anfänge seines ungewöhnlichen Felds, das direkt neben dem ein Hektar großen Kartoffelacker liegt. Auch dort konnte man sich bis vor einigen Wochen noch selbst bedienen. Jetzt allerdings hat der Landwirt selbst geerntet und verkauft die Lagerkartoffeln aus dem Haus.

Die Idee mit dem Selbstbedienungsfeld kam ihm in Süddeutschland: „Dort habe ich so etwas schon häufiger gesehen und mir überlegt, dass das auch bei uns klappen müsste.“ Und als auf dem Feld so viel Gemüse wuchs, dass es kaum noch an den Mann oder die Frau zu bringen war, stellte er einen Tisch auf, verschraubte eine Geldbox darauf und ließ den Dingen seinen Lauf. „Die Leute waren dankbar und haben immer reichlich hineingeworfen.“ Dann allerdings kamen auch Rückschläge: „Dreimal haben Unbekannte die Kasse aufgebrochen.“ Seitdem wird abends geleert. Aufgeben möchte er seinen Selbstbedienungsstand aber nicht. „Eigentlich funktioniert das gut.“

Infos telefonisch unter 02759/350

Karl-Peter Rasche