Backtage gibt es seit 1562

Siegen-Wittgenstein..  Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Das gilt besonders für die Heimatliebe in Siegen-Wittgenstein, denn die traditionellen Backtage und Kartoffelbratfeste werden nicht nur mit viel Herzblut vorbereitet, sondern sind seit Jahrhunderten nicht aus dem Brauchtum der Region wegzudenken. Bereits 1562 ordnete Graf Johann von Nassau den Bau von Gemeinschaftsbackhäusern an, um Holz zu sparen.

In den Häusern wurden Brote vorbereitet und auf großen Brettern durch das Dorf zum „Backes“ getragen, wo das Backen zur Nebensache wurde, denn bei Dorfklatsch und Geplauder erfuhr man, was die Dorfwelt bewegte.

Auch heute noch werden überall in unserer Region die „Backeser“ angeworfen. Weit über die regionalen Grenzen hinaus genießen Freunde des kulinarischen Genusses das frische und knusprige „Schanzenbrot“.

Die Vereine aus der Region mit ihren vielen tatkräftigen Unterstützern haben nun ihre Termine für die „Backtage und Kartoffelbratfeste 2015“ zusammengetragen. Der Heimatbund Siegerland-Wittgenstein hat in Zusammenarbeit mit dem Touristikverband die Daten in einem übersichtlichen Faltblatt zusammengefasst.