Kochkurs: Klassiker der deutschen Küche

Klassiker der guten alten Küche sind nie wirklich von den Tischen verschwunden und kommen jetzt wieder besonders gut an. Kochen und backen nach bewährten Rezepten können die Mülheimer jetzt lernen. Die VHS bietet den Kurs „Freude am Kochen – Klassiker der deutschen Küche spielend leicht nachgekocht“ jeweils donnerstags vom 5. Februar bis 26. Februar, jeweils von 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr, an. Die deutsche Küche kann unglaublich spannend sein. Jede Region hat ihre Spezialitäten. Die Teilnehmer lernen perfekte Schmorgerichte, Knödel, Spätzle, Suppen, Nachspeisen und natürlich die Schwarzwälder Kirschtorte und den Frankfurter Kranz nachzukochen bzw. nachzubacken. Grundkenntnisse sind erwünscht und notwendig. Der Kurs findet im Berufskolleg an der Von-Bock-Straße 87-89 statt. Dieser Kurs ist für Menschen mit ausgeprägter Nahrungsmittelallergie ungeeignet.