Extra-Zentrale wird Gastronomie-Zentrum

Seit Mitte der 90er Jahre stand die ehemalige Extra-Zentrale an der Weseler Straße leer und gammelte vor sich hin. Der Mülheimer Unternehmer Stefan Hinsen hat den Komplex gekauft, saniert ihn und eröffnet dort am 7. April ein großes Gastronomie-Zentrum mit über 100 Arbeitsplätzen.

Denkmalschutz und der Ausschluss von Einzelhandel – die Hemmnisse, die eine Vermarktung über Jahre erschwerten, waren für Stefan Hinsen die idealen Voraussetzungen, seine Idee umzusetzen. „Ich werde immer gefragt, warum ich das in dieser Krisensituation tue. Ich glaube an mein Konzept und will ein Stück Hoffnung in der Region schüren”, sagt der Unternehmer.

Die Mega-Immobilie hatte Hinsen spätestens seit 2006 im Blick, als er mit seiner AS-Group in eine benachbarte Hallen zog und von dort aus gebrauchte Ladeneinrichtungen verkaufte. Das Geschäft will er nun in der ehemaligen Extra-Zentrale fortsetzen – allerdings in ganz neuem Stil.

Stefan Hinsen

In dem Backstein-Riegel ließ Hinsen alle Büro-Zwischenwände herausreißen und schuf so rund 15 000 m2 Hallenfläche auf zwei Etagen. Dort will die neu gegründete Firma Gastro Globe alle Utensilien rund um die Gastronomie – vom Stuhl über den Herd bis zum Kühlhaus – ausstellen und verkaufen.

„Wir erwarten Kunden aus ganz Europa”, gibt sich Hinsen optimistisch. Wer will, kann den Herd sofort mitnehmen. Auf dem Gelände hat sich aber auch eine Spedition angesiedelt, die für den Transport sorgt. Zum Angebot des Gastronomie-Zentrums gehören auch Beratungsdienstleistungen und die Vermietung von Containern, in denen Restaurantbetreiber ihr Geschäft während eines Umbaus fortsetzen können.

An der Weseler Straße auf 15.000 qm eine Gastronomie-Ausstellung.

Wie das aussehen könnte, zeigt das Restaurant „Salz & Pfeffer” an der Weseler Straße, das stationär in Containern untergebracht ist. Die Catering-Firma betreibt die kleine Gaststätte, aber auch die Event-Halle, die im Erdgeschoss des Backstein-Baus entsteht. Bar, Küche, sanitäre Einrichtungen: „Unternehmen aus Mülheim und Umgebung können die Halle mieten, um hier Feiern oder Präsentationen durchzuführen”, meint Hinsen.

In dem Flachbau gleich an der Straße sind Büros untergebracht. Im Untergeschoss ist ein sogenannter Posten-Großhandel geplant. Wie beim Metro-Konzept können Firmenkunden dort palettenweise Sonderware kaufen – von Nudeln bis zu Lackfarben.

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DerWesten.de/muelheim

Frank Meßing