Das aktuelle Wetter Muelheim 13°C
Gastronomie

Betreiber der Palette in Mülheim wehrt sich

14.07.2011 | 17:48 Uhr
Betreiber der Palette in Mülheim wehrt sich
Foto: Anja Bäcker / WAZ FotoPool

Mülheim.Nach nur knapp einem halben Jahr der Wiedereröffnung hat die Palette in der Alten Post wieder dicht. „Wir haben einen Laden übernommen, der in einem desolaten Zustand war, und mussten ihn erstmal aufbauen“, sagt Frank Brinkmann.

Der Betreiber wehrt sich gegen die Aussage des Verpächters in dieser Zeitung. Getränkegroßhändler Essmann aus Lingen (Emsland) hatte Brinkmann und seinem Geschäftspartner An­dreas Wobser die Kündigung geschickt. Er wirft ihnen Vertragsbrüchigkeit vor und beklagt erhebliche Außenstände.

Brinkmann kontert nun, dass dem Verpächter gar nicht daran gelegen gewesen sein, die Palette wieder ans Laufen zu bekommen. Er habe sich nicht gekümmert. „Wir hatten doch ständig Probleme in der Küche.“ Für die ordnungsgemäße Ausstattung der Küche habe der Verpächter zu sorgen. „Wir mussten neue Kochstellen, einen Kühlschrank und mehrere Fritteusen kaufen.“ Zudem habe man einen Elektriker beauftragen müssen, der das Stromnetz erstmal vernünftig verlegt habe.

Mängel führten zu Veranstaltungsausfällen

Weil die Küche nicht richtig funktionierte, sei es zu „Ausfällen von Veranstaltungen gekommen, die gebucht waren und nicht stattfinden konnten“, sagt Brinkmann. Und eine Negativ-Propaganda spreche sich doppelt so schnell herum wie eine gute. „Wir haben fast 8000 Euro ausgegeben, damit die Küche läuft.“

Schon bei der Renovierung hätten sie über 30.000 Euro in das Lokal gesteckt. „Wir haben einen wirtschaftlichen Schaden erlitten“, betont Brinkmann. Es sei schwierig, wenn man Gelder investieren müsse, die noch nicht da seien. So sei es zu den Pacht-Außenständen gekommen. Mehrfach habe man die Verpächter angeschrieben, um auf die Situation und die Mängel hinzuweisen. „Nichts ist passiert.“ Zudem seien die Nebenkosten mit über 700 € überhöht angesetzt worden. Er habe die Unterlagen eingesehen: „Es waren nur 250 € plus Mehrwertsteuer.“

Unterm Strich sei man mit den Gästen „super zufrieden“ gewesen. „Wir haben ordentliche Umsätze gefahren, aber es reichte in keiner Weise“. Das alles habe ihn so mitgenommen, dass er mittlerweile auch gesundheitlich angeschlagen sei. Brinkmann möchte sich mit Getränkegroßhändler Essmann persönlich zusammensetzen, „um einen gemeinsamen Konsens zu finden“.

Margitta Ulbricht

Facebook
 
Trackbacks

Die Trackback URL zu diesem Artikel ist: http://www.derwesten.de/services/trackbacks/article/4870624/create

Umfrage der Woche
Die Bauarbeiten für die Ruhrpromenade haben begonnen. Im März 2013 soll sie fertig sein. Prima Promenade an der Ruhr?

Die Bauarbeiten für die Ruhrpromenade haben begonnen. Im März 2013 soll sie fertig sein. Prima Promenade an der Ruhr?

 
Aktuelle Fotos und Videos
Stimmen zum Rauchen
Video
Video
Pfingst-Spektakulum
Bildgalerie
Mittelalter in Broich
Pfingst-Renntag
Bildgalerie
PFERDERENNEN
"beGeistert"
Bildgalerie
Pfingstfest
Aus dem Ressort
Grüne setzen sich mit Kampagne für mehr Zivilcourage ein
Sicherheit
Nach den jüngsten gewaltsamen Übergriffen und der zunehmenden Zerstörung wollen die Grünen in Mülheim einen Mentalitäts-Wechsel herbeiführen. Sie verlangen von den Bürgern mehr Engagement beim Verhindern von gewaltsamen Übergriffen und Vandalismus.
Kulturaustausch beim Schnibbeln und Rühren
Besuch aus Tansania
Es wird geschnibbelt und gerührt, geplaudert und gelacht. Fünfzehn Männer und Frauen stehen um die Kochinseln der Lehrküche und bereiten ihr Mittagessen gemeinsam vor.