"Traum"hafte Gespräche und Köstlichkeiten

Lössel. Zu einer neuen Auflage der erfolgreichen und beliebten Reihe „Kultur und kulinarische Genüsse” lädt das Kulturbüro ins Hotel-Restaurant Neuhaus nach Lössel ein.

Am Freitag und Samstag, den 22. und 23. Februar, wird jeweils ab 19 Uhr der Abend unter dem Motto „Träumen” stehen. Oft hören wir von Träumen, in denen ganz starke Gefühle eine Rolle gespielt haben. Ganz schöne Erlebnisse oder auch ganz verwirrende. Manchmal träumen wir Dinge, die wir uns wünschen, manchmal sehen wir Bilder von Ereignissen, die uns ein Kribbeln in der Magengegend bescheren. Und manchmal können wir die Bilder, die wir sehen, sogar riechen und schmecken. Wenn das kein Grund ist, unsere „Träume” einmal zum Thema von „Kunst und kulinarische Genüsse” zu machen!

Einer der Gäste an diesem Abend wird der Iserlohner Psychologe, Psychotherapeut und Buchautor Dr. Arnd Stein sein. Im Gespräch mit   Thomas Reunert wird er versuchen, das nahezu unfassbare Phänomen „Traum” in ein greifbares „Stück Leben” zu verwandeln. Zusammen mit weiteren Experten soll an diesem Abend nichts anderes geklärt werden, als die kleine aber überaus spannende Frage: Wer träumt wie, wann, was - und warum überhaupt? Und natürlich wird auch live erörtert, ob das nun ein gutes oder eher merkwürdiges Zeichen ist, wenn nächtens im Schlafzimmer die weißen Mäuse das Kommando übernehmen, oder ob sich der Moderator ernsthaft darüber Gedanken machen sollte, dass er nur nachts fliegen kann. Im Traum eben.

Als traumhaft, aber eben auch als ein Stück schöne Realität stellt sich die Speisenfolge an diesem Abend dar. Zubereitet und präsentiert vom Team des „Hotel Neuhaus” erwartet die „Kultur-Träumer” der Aperitif „Der Stoff aus dem die Träume sind”. Als Vorspeisen werden unter dem Motto „Blütenträume” Blüten vom Eisbergsalat und Luxusgarnele mit original Ceasar's Dressing und Kräutercroutons gereicht. „Träume sind Schäume” ist das folgende Iserlohner Senfsüppchen mit Dunkelbier-Schaum benannt. Der Hauptgang ver-spricht „Erotische, sinnliche Träume” mit einer Roulade mit feuriger Füllung an stimulierendem Wurzelgemüse-Gratin. Das Dessert „I have a (d)cream” krönt den Abend mit Fruchtigem, serviert auf einem Calvados-Vanille-Schaum. Einfach traumhaft eben.

Hartmut Becker