Ratgeber warnt vor Zuckerfallen

Vor süßen Fallen in der täglichen Ernährung warnt die Verbraucherzentrale. Eine zu hohe Kalorienzufuhr schlägt sich nicht nur auf den Hüften nieder, sondern belastet auch die Gesundheit. Gern verzichten Ernährungsbewusste deshalb auf Zuckriges wie Kuchen, Kekse und Schokolade. Doch auch wer sich gesund ernähren möchte, greift oft zu Zuckerbomben, ohne es zu wissen: Cornflakes am Morgen können bis zu vier Stücke Zucker enthalten, Fruchtjoghurt sechs, ein Smoothie neun. Wo süße Fallen lauern und welche Alternativen sich bieten, zeigt der Ratgeber „Achtung, Zucker!“

Das Buch enttarnt versteckten Zucker im täglichen Speiseplan und nimmt Frühstücks- und Fertigprodukte ebenso unter die Lupe wie Backwaren und Getränke. Der Ratgeber klärt darüber auf, wie viel Süße wirklich in Ketchup und Kakao, Soßen und Säften steckt, aber auch in vermeintlich gesunden Lebensmitteln wie Milchgetränken und Müsli. Rezepte machen Appetit auf zuckerreduzierte Varianten.

Der Ratgeber kostet 8,90 Euro, ist in Beratungsstellen erhältlich und wird für zuzüglich 2,50 Euro für Porto und Versand geliefert: 0211/ 3809-555, E-Mail: ratgeber@vz-nrw.de.