Weinhaus Bettermann : Historischer Weinkeller mit Atmosphäre
Hagen. In das 1911 erbaute Weinhaus Bettermann am Emilienplatz 9 zieht die Vinothek Enotria.
Es zählt zu einem der repräsentativsten Gebäuden in der Innenstadt: das einst von der Weinhändlerfamilie Bettermann erbaute Wohn - und Geschäftshaus am Emilienplatz 9. Am Wochenende wird der historische Weinkeller des stattlichen Hauses wieder zum Leben erweckt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
Vinothek Enotria
Domenico Di Paolo eröffnet in einem Teil des Gebäudes (dort war bis vor wenigen Wochen die Weinhandlung „Gallier” beheimatet) die Vinothek Enotria.
„Anlässlich des besonderen Weinjahres 1911 entstand das Weinhaus Bettermann, wir feiern also in gut einem Jahr den 100. Geburtstag des traditionsreichen Bruchsteingebäudes”, sagt der Unternehmer und Sommelier. Und ist sich sicher, dass, wenn die alten Mauern Geschichten erzählen könnten, sie eine Menge kundtäten.
Gegen Ende des 2. Weltkriegs wurde das prominente Haus schwer beschädigt, kurze Zeit später jedoch wieder hergerichtet. Jahrzehntelang residierte dann der bekannte Couturier Hanns Friedrichs mit seiner Schneiderwerkstatt in einem Flügel des Hauses, vor ein paar Monaten zog eine Kosmetikschule ein.
400 qm großer Weinkeller
Doch der 400 qm große Weinkeller nach römischem Baustil mit seinem musealen Charakter sei die Seele des Hauses, schwärmt Di Paolo. „Hier unten herrscht Mikroklima. Das ganze Jahr über bleibt es konstant 15 Grad, Regenwasser sorgt für die nötige Luftfeuchtigkeit.”
Oppulente Bruchsteinbögen zieren die Decke, schaffen Hallenatmosphäre; rustikale Barrique- und Tonneaux-Fässer zaubern Flair. Im Erdgeschoss werden neben italienischen Weinen auch deutsche und österreichische (künftig Weine aus ganz Europa) sowie italienische Produkte wie Pasta und Pesto angeboten. Eine Wein- und Kaffeebar soll sich zum gemütlichen Treffpunkt entwickeln. Am Wochenende ist bei „Enotria” Tag der offenen Tür. Am Montag startet der Geschäftsbetrieb.
