Das sagt der Profi: Weniger Dose, mehr kochen!

David Spickermann rät  dazu, das Gemüse aus der Dose auch mal durch Frisches zu ersetzen.
David Spickermann rät dazu, das Gemüse aus der Dose auch mal durch Frisches zu ersetzen.
Foto: FUNKE Foto Services

Bottrop..  Mit einem Nudelauflauf machen Sie nichts verkehrt. Die Zutaten aus der Dose sind jedoch nicht allzu berauschend.

Das leckere Mexiko-Gemüse sollten Sie auf jeden Fall selber kochen. Nehmen Sie ein wenig Erbsen, Mais und alles, was ihnen gefällt.

Avocado empfehle ich hierzu sehr gerne. Eine Frucht, die nur so vor Vitaminen strotz und super gesund ist. Proben Sie mal den Käse durch eine Sour-Cream zu ersetzen. Dadurch wird das Gericht noch cremiger. Wahlweise ist auch Cheddar-Käse eine herzhafte Alternative.