Restaurant Frintrop in Essen

Ruhrgebiet – Entdeckungsreise Industriekultur

Dieser Text stammt aus dem Buch "Ruhrgebiet – Entdeckungsreise Industriekultur", erschienen im Klartext Verlag. Hier geht's zum Onlineshop.

Wer hier einkehrt, den hat es nicht zufällig in das eher unwirtliche Grenzgebiet am „Drei-Städte-Eck“ verschlagen, wo die Städte Oberhausen, Essen und Mülheim aufeinander treffen. Was von außen aussieht wie eine 08/15-Eckkneipe, entpuppt sich als Oase der Gastlichkeit, die durchaus noch als Geheimtipp gilt.

Ideale Einkehr etwa nach einem Besuch des Oberhausener Gasometers. Einfache Spitze: der Stehplatz im Schankraum – wie gemalt für ein gepflegtes und exakt temperiertes Pils. Hermann Frintrop heißt der Küchenmeister – ein Bild von einem Chefkoch, der gekonnt gut bürgerlich mit französischem Einschlag kocht.

Unaufdringlich. freundlich und gekonnt

1977 übernahm er das Restaurant, das schon sein Großvater unter demselben Namen geführt hatte. Der füllte im Restaurant einst Flachmänner für die Bergleute ab, während die Familie in der Küche für das Essen zuständig war. Das Haus ist seit fast 100 Jahren im Familienbetrieb – im Ruhrgebiet ein seltener Fall. 2007 vom Enkel zum 30-jährigen Jubiläum geschmackvoll renoviert, blieb der Charme des Ortes erhalten, der sich heute als Speisegaststätte und Bistro-Kneipe präsentiert.

Serviert wird: Feines im separaten Speisesaal mit historischer Vertäfelung (Nichtraucher!). Regional-Rustikales kommt in der Bistro-Kneipe auf den Tisch: Westfälischer Pfefferpothast mit Kartoffeln, Gurken und Rettich oder ein exzellentes Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat für knapp 10 Euro.

Das Ganze mit einem Service, wie er sein soll: unaufdringlich, freundlich und gekonnt. Atmosphäre: stilvoll und gepflegt. Publikum: bunt gemischt vom Genießer bis zur Skat-Truppe in Designer-Outfit. Preise: mittel bis gehoben.

• Restaurant Frintrop /// Mühlenstraße 116 /// 46047 Oberhausen-Dümpten /// Tel: 0208.870975 /// Web: www.restaurant-frintrop.de /// Öffnungszeiten: mittwochs bis montags 12.00–14.00 und 18.00–23.00 Uhr, samstagvormittags und dienstags geschlossen.