Ein Koch mit Leib und Seele – ein Dankeschön

Juror Thomas Stolle, gebürtiger Gladbecker, hat in der Sterneküche des „Excelsior Ernst“ am Kölner Dom gelernt. Er ist Mitglied im Verein „Essen genießen“ und beteiligt sich an „Gourmet-Meile“ und „Restaurant-Karussell“. In seinem „Kiepenkerl zu Essen“ auf der Teichstraße arbeitet er seit 28 Jahren nach dem Motto: „Nur zufriedene Gäste kommen wieder.“


Diejenigen Einsender, die mit ihren Rezeptvorschlägen nicht unter die besten Zehn gekommen sind, werden trotzdem nicht leer ausgehen. Sie erhalten von der WAZ als Dankeschön ein nützliches Kochzubehör zugeschickt.