Das aktuelle Wetter Duisburg 15°C
Wirtschaft

Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen

11.04.2012 | 09:00 Uhr
Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen
Wirtin Iva Kokan hinterm Tresen ihrer „Moltkeklause“. Foto: Hayrettin Özcan

Duisburg.   Alleine im letzten Jahr haben 84 Gaststätten in Duisburg ihre Pforten geschlossen, mehr als anderswo in NRW. Sollte das geplante Rauchverbot kommen, rechnet die Branche mit weiteren Schließungen und fürchtet um das Ende der Eckkneipe.

In 84 Duisburger Gaststätten versiegte allein im letzten Jahr der Zapfhahn für immer, ein Kneipensterben deutlich über dem Landesdurchschnitt. Noch mehr Wirte werden das Handtuch werfen, fürchtet die Branche, wenn das geplante Rauchverbot kommt. Die Eckkneipe wäre reif für die rote Liste.

„Die Kneipen haben’s immer schon schwer gehabt“, verweist Thorsten Hellwig vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) auf den seit Jahren, ja Jahrzehnten anhaltenden Gästeschwund am heimischen Tresen: „Getränk, Gespräch und vielleicht noch etwas Musik reicht vielen Gästen nicht mehr.“ Die Folge für die Wirte: „Es werden weniger.“

Gar zur Existenzfrage für die Institution Eckkneipe könne daher ein komplettes Rauchverbot in der Gastronomie werden: „Eine Kneipe ohne Zigarette funktioniert ähnlich gut wie ein Restaurant ohne Essen, nämlich gar nicht.“

Andauernde Krise

Betroffen von der andauernden Krise ist in erster Linie die Getränke-orientierte Gastronomie, also die klassische Bier-Kneipe. Gedanken macht man sich daher auch bei den Brauereien: „Die Gastronomie ist für uns als Marktführer im Außer-Haus-Markt eine sehr wichtige Klientel“, erläutert Dr. Werner Wolf, Sprecher der Geschäftsführung der Köpi-Mutter Bitburger : Daher biete man den Wirten unter anderem Hilfen bei Finanzierungen, aber auch eine „Konzeptfabrik“ als Ideenschmiede für Neugründungen oder Umgestaltungen von Gaststätten.

Im Aufwind finden sich nach Angaben der Dehoga Gastbetriebe mit Event-Charakter oder Restaurants mit speziellen Angeboten. Gab es vor Jahren beispielsweise nur China-Restaurants, seien inzwischen Japaner, Koreaner, Vietnamesen mit ihren Speisenangeboten erfolgreich, erklärt Hellwig. Auch die Zahl von Kaffee-Bars gehe steil nach oben.

Willi Mohrs

Kommentare
12.04.2012
08:26
Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen
von Eduard79 | #16

Kneipen müssen schließen, weil die Inhaber keine Ahnung von Gastronomie haben. Der Großteil der Kunden will mehr als Bier und Kippen. Jedoch,...
Weiterlesen

1 Antwort
Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen
von Hui-Buh | #16-1

Genau so ist es. Das sind die Ursachen. Mit dem Rauchverbot hat das Kneipensterben rein gar nichts zu tun.

Funktionen
Aus dem Ressort
Duisburger Leserbeirat diskutierte über Sparkasse und Streik
Treffen
Der WAZ-Leserbeirat in Duisburg diskutierte beim jüngsten Treffen über zwei „heiße Eisen“ und bekam einen Einblick in die Planung der WAZ-Seiten.
An den Schulen in Duisburg werden die Plätze knapp
Schulentwicklung
Mit der Zuwanderung steigt die Zahl der Kinder in der Stadt. Weil es in den Schulen eng wird, denkt die Stadt darüber nach, Schulschließungen zurück...
Nachmieter für Duisburger Sparkassen gesucht
Banken
Die Sparkasse Duisbrg schließt 21 ihrer 42 Filialen bis 2022. Der Immobilienfonds als Vermieter muss sich jetzt um Nachmieter kümmern.
Chemie-Werk sieht keine Chance für offenes Outlet-Center
Störfallverordnung
Wer sich in der Nachbarschaft von Grillo in Duisburg ansiedeln will, muss gewisse Regeln einhalten. Offene Bauweise des Outlet-Centers nicht möglich.
Gorilla-Dame Momo bringt Baby im Zoo Duisburg zur Welt
Gorillababy
Gorilla-Dame Momo hat im Duisburger Zoo am Mittwoch ein gesundes Baby zur Welt gebracht. Es ist der erste Nachwuchs für den fast 33-jährigen Gorilla.
Fotos und Videos
Wolfgang Brandt kocht Kaninchen
Bildgalerie
Das isst der Pott
Lohmühle
Bildgalerie
Fotostrecke
article
6543811
Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen
Rauchverbot lässt Duisburger Wirte um Zukunft bangen
$description$
http://www.derwesten.de/staedte/duisburg/rauchverbot-laesst-duisburger-wirte-um-zukunft-bangen-id6543811.html
2012-04-11 09:00
Lokale,Kneipen,Dehoga,Köpi,Gastronomie,Rauchverbot
Duisburg