Dortmund. Das jahrelange Warten hat bald ein Ende: Im Herbst soll "Auerbachs Keller" im historischen Gewölbe unterm U-Turm endlich eröffnen — mit fast vier Jahren Verspätung. Allerdings muss für den Gastronomie-Betrieb noch ein neuer Name her. Den echten "Auerbachs Keller" gibt's nur in Leipzig.

Dortmund. Zu den Feinschmecker-Hochburgen Deutschlands zählt Dortmund im engeren Sinne nicht. Dennoch kann man in der ehemaligen Bier-Metropole durchaus schmackhaft und stilvoll speisen - auch jenseits deftiger Hausmannskost und dem Einerlei der Systemgastronomie.

Dortmund. Es geht wieder rund: Der Florian im Westfalenpark Dortmund ist ab 1. April bewirtschaftet. Gastronomen aus Hamburg bieten im Turmcafé 90 Sitzplätze, unten an der Turmterrasse mit Biergarten 200 Plätze an. In dem neuen Konzept könnten auch Seminare oder Yoga auf einer der drei Ebenen stattfinden.

Dortmund. Die Tradition, Kürbisse an Halloween auszuhöhlen ist aus den USA nach Deutschland geschwappt. Doch was stellt man mit dem Berg an Kürbisfleisch an? Dortmunds Köche geben Tipps, wie Sie aus Kürbissen leckere Gerichte zaubern können.

Dortmund-Nordstadt. Drei Jahre lang glänzte das „Rasthaus Fink“ auf dem Nordmarkt als Gegenpol zu Wettbüros und Dönerläden. Am Sonntag macht das Rasthaus dicht – aber beide Betreiberinnen machen weiter. Auf dem Nordmarkt, in der Nordstadt.

Dortmund. Seit fast drei Jahren ist das FZW in Dortmund nun an der Ritterstraße beheimatet. Zum anstehenden Geburtstag steht nun eine große Party an. Die Geschäftsführer Till Hoppe und Volker May ziehen eine positive Bilanz - und planen bereits eine konzertreiche Zukunft.

Dortmund. Die legendäre „letzte Scheibe“ erklang im ZuHouse-Club vor über zwei Jahren. Nach dem Aus für die Szene auf der Thier-Brache wurde es still. Jetzt kehrt die Partyreihe zurück nach Dortmund – ins Daddy Blatzheim im Westfalenpark.

Dortmund. Der Verein „Ausgehen in Dortmund“ will das Nachtleben retten. Seit der Gründung im März versuchen die Mitglieder (mehr als 25 Gastronomen), Dortmund wieder zum Party-Mekka zu machen. Erster Erfolg: Die Sperrstunde wurde von 5 auf 6 Uhr verlegt.

Dortmund. Eigentlich wollte Subrosa-Chef Cornel Alex ein ruhiges BVB-Wochenende in Hamburg verleben – aber daraus wurde nichts. Seit er ein Schreiben des Ordnungsamtes bei Facebook gepostet hat, schlagen die Wellen hoch. Nach Anwohnerbeschwerden will die Stadt ihm Konzerte verbieten.