Gewerkschaft: Protest gegen Mehrarbeit

Immer häufiger arbeiten Beschäftigte in Bottrop länger, ohne dafür allerdings einen Cent Extra-Lohn zu bekommen. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) kritisiert. Insbesondere in Back-Filialen und in Fast-Food-Restaurants sei unbezahlte Mehrarbeit mittlerweile gang und gäbe. Die Zeit der Vorbereitungen und Nacharbeiten werden einfach nicht bezahlt, so die NGG Ruhrgebiet.

„Es geht um die vielen Handgriffe, die nötig sind, bevor ein Backshop oder ein Fastfood-Restaurant aufgeschlossen und der erste Kunde bedient wird“, sagt Yvonne Sachtje. Die Geschäftsführerin der NGG Ruhrgebiet beklagt, dass die Vorbereitung immer eine halbe Stunde dauere. „Oft geht sogar eine Stunde dabei drauf. Der Start in den Backfilialen-Tag sei ein „Stress-Programm“. Bei einem Fast-Food-Restaurant sehe dies nicht besser aus. „Dass die Beschäftigten hierfür keinen einzigen Euro bekommen, ist unverschämt. Aber immer mehr Arbeitgeber in Bottrop fordern Extra-Arbeiten zum Null-Tarif“, sagt Yvonne Sachtje. Unterm Strich würden Beschäftigte in Backshops und Fast-Food-Restaurants so dazu gezwungen, auf mehr als 200 Euro Lohn pro Monat zu verzichten. Sachtje spricht von Missständen, die insbesondere in Betrieben herrschten, in denen es keinen Betriebsrat gebe.