Das aktuelle Wetter Bochum 23°C
Slow food mit Aroma

Einfach Genuss

Zur Zoomansicht 28.10.2012 | 13:43 Uhr
Das Delikatessen-Geschäft Aromafänger betreibt "Slow food" in Bochum Langendreer.Inhaber Rüdiger Hagen und seine Frau Christiane Finke sind daran interessiert, dass jeder weiß,was Slow food bedeutet.Die Philosophie des Kochens im Ruhrgebiet mit natürlichen regionalen und saisonalen Aromen.Einfache Zubereitung und Geselligkeit unterstreicht das Kochen mit Nougat."Amuse-bouche",französischer Nougat wird eingerollt in einem luftgetrocknetem Schinken und serviert auf warmen Frisee- und Chicorre Salat.Süß und salzig soll es sein.   Foto:Claudia Schütte WAZ/FotoPool
Das Delikatessen-Geschäft Aromafänger betreibt "Slow food" in Bochum Langendreer.Inhaber Rüdiger Hagen und seine Frau Christiane Finke sind daran interessiert, dass jeder weiß,was Slow food bedeutet.Die Philosophie des Kochens im Ruhrgebiet mit natürlichen regionalen und saisonalen Aromen.Einfache Zubereitung und Geselligkeit unterstreicht das Kochen mit Nougat."Amuse-bouche",französischer Nougat wird eingerollt in einem luftgetrocknetem Schinken und serviert auf warmen Frisee- und Chicorre Salat.Süß und salzig soll es sein. Foto:Claudia Schütte WAZ/FotoPoolFoto: WAZ FotoPool

Kleine Gerichte zum Hinschauen, ist der Beginn von Gaumenfreude.Aromen schmecken, teilen, genießen.

Claudia Schütte

Empfehlen
Neueste Fotostrecken aus dem Ressort
Rhönstraße und Rhönplatz
Bildgalerie
Straßenserie
Farbenfrohes Holi-Festival
Bildgalerie
Westpark
Hundesport
Bildgalerie
Bulldoggen präsentieren...
Seefest Kemnade
Bildgalerie
Witten
Anti-Israel-Kundgebung
Bildgalerie
Demo
Populärste Fotostrecken aus dem Portal
Kämpfe in Nahost gehen weiter
Bildgalerie
Gaza-Konflikt
Ein Dorf im Heavy-Metal-Fieber
Bildgalerie
Wacken Open Air
Besuch bei der Feuerwehr Essen
Bildgalerie
WAZ öffnet Pforten
Neueste Fotostrecken aus dem Portal
Scoopshot-Bild des Tages (2)
Bildgalerie
Fotoaktion
Türkische Präsidentschaftwahl
Bildgalerie
Wahlen
Rü Genuss Pur
Bildgalerie
Gastronomie
Essens tiefster Punkt
Bildgalerie
100 Orte in Essen
Cranger Kirmes - ein Rückblick
Bildgalerie
Freizeit
Facebook
Kommentare
Umfrage
Die Initiative „Industrie Mittleres Ruhrgebiet“ schlägt vor, zur Sanierung der Stadtfinanzen die Gewerbesteuer zu senken, um Firmen anzulocken . Bochums Kämmerer ist hingegen für eine Erhöhung dieser Steuer. Was meinen Sie?
 
Aus dem Ressort
Stadtarchiv Bochum zeigt große Weltkrieg-Ausstellung
Zeitgeschichte
Das Zentrum für Stadtgeschichte in Bochum hat sein Herbstprogramm vorgelegt. Zentrales Thema ist die Erinnerung an DAS Ereignis vor 100 Jahren. „Zwischen Heimat und Front – Bochum im Ersten Weltkrieg“ heißt die umfangereiche Eigenproduktion, die am 24. August eröffnet wird.
Elfjähriger Detektiv rettet Senior in Wattenscheid das Leben
Heldentat
Leon Volkeri aus Wattenscheid-Höntrop spielt einfach gerne Detektiv und ist nun ein kleiner Held: Er spürte einen über mehrere Tage verschwundenen Demenzkranken auf und bewahrte ihn so vermutlich vor dem Tod. Der Realschüler scheint den Senior tatsächlich durch Intuition gefunden zu haben.
Die A40 wird zwischen Bochum und Dortmund gesperrt
Verkehr
Zwischen Bochum und Dortmund kommt es auf der A40 wieder zu Einschränkungen. Ab Freitagabend (1. August) bis Dienstagmorgen ist in Richtung Dortmund nur ein Fahrstreifen frei. Ab Donnerstag, 7. August, folgt eine komplette Sperrung der A40 Richtung Dortmund. Grund sind Arbeiten am Straßenbelag.
Urlaub von Herrchen
Tiere
In der Hundepension des Tierschutzvereins Bochum finden bis zu 15 Hunde ein vorübergehendes Zuhause, wenn ihre Besitzer im Urlaub sind.
Gemeinsam den Alltag meistern
Pflege
Die 77-jährige Hannelore Friedrich ist nach einem Schlaganfall auf Pflege angewiesen. Ihre Familie hat sich entschieden, sie zu Hause zu betreuen.