Italienische Genüsse ganz klassisch, aber ohne Pizza

Was wir bereits wissen
Wie sieht der klassische Besuch beim Italiener aus? Wer jetzt als erstes an Pizza denkt, hat die italienische Küche unterschätzt.

Gelsenkirchen-Buer..  Die gibt es in der Trattoria La Castagna in Gelsenkirchen-Buer auch gar nicht. Aber andere beliebte Klassiker, die den Gast ebenfalls gedanklich ins Urlaubsland reisen lassen: Antipasti und Pasta.

Wir setzen uns auf die baumbeschattete Terrasse direkt vor dem sonnengelben Haus. Motorgeheul stört zwar unser Gespräch, da das Restaurant direkt an der Horster Straße liegt. Trotzdem genießen wir die Vorspeise: ein Antipastiteller (11,50 €) mit gegrilltem, nicht zu öligem Gemüse – Zucchini und Aubergine –, Melone plus Schinken und Mozzarella-Tomate. Alles sehr gelungen. Nur das Kalbsfleisch des „Vitello Tonnato“ schien uns etwas zu lange gekocht worden zu sein.

Der angenehm säurearme Wein (Pinot Grigio, 0,25l für 5,50 €) passt gut zu meiner Pasta: „Spaghetti con Scampi“ (12,50). Die Meeresfrüchte waren einwandfrei, die Tomatensauce fruchtig und mit frischen Cherrytomaten. Ich bin zufrieden.

Die perfekte Kombination aus Sahne und Kaffee

Meine Begleitung nimmt: „Bistecca alla Bavarese“ (21,50 €). Schön gedünstet ist das dazu gereichte Tagesgemüse, wie Brokkoli und Blumenkohl. Das würzige Rindersteak mit Zwiebeln und Kräutern hätte jedoch zarter sein müssen.

Am besten bleibt man bei den hierzulande beliebtesten Klassikern. Und wie endet man da klassisch den Besuch beim Italiener? Mit einem lockeren Tiramisu (5,50 €). Eine perfekte Kombination aus Sahne und Kaffee. Apropos: Auch der Espresso war sehr in Ordnung. Nur mit 2,30 € pro Tässchen alles andere als klassisch.

Adresse: Trattoria La Castagna, Horster Straße 10, Gelsenkirchen-Buer, Tel: 0209/ 31130

Preise: Bruschetta: 5,50 €; Filetto al Vino Rosso – Rinderfilet mit Rotwein-Sauce: 26 €

Ambiente: Netter Biergarten, nur direkt an der Straße. Im Inneren schön-schlichte Holztische.

Service: Aufmerksam. Nur ein Hinweis auf die Tafel mit Tagesgerichten wäre schön gewesen.