DerWesten

Die Weihnachtszeit ist ein kalorientechnisches Minenfeld. Überall lauern Kalorien. Sie verstecken sich in Stollen, Plätzchen und Marzipankartoffeln. Der geneigte Diättreibende versucht diese fiesen Fallen zu umgehen (funktioniert nie!) und standhaft zu bleiben (dito).

Wenn man kein Einsiedlerleben führt, dann wartet am 24. Dezember die Herausforderung: Das Weihnachtsessen. Alle die an diesem Tag Kartoffelsalat und Würstchen essen, werden nicht wissen, was ich meine:

An Nikolaus schält sich dann so langsam heraus, was am 24. Dezember auf dem Tisch landet.

Das ist nie einfach, denn der eine isst keine Pilze, der andere verträgt kein Ei und ich diäte. Dieses Jahr war also eine besondere Herausforderung. Mit vereinten Kräften und einem ganz kleinen Wutanfall von mit (tut mir immer noch leid) stand das Menü also am siebten. Und dass soll es geben:

• Schweinebraten mit Blätterteigkruste (Nicht sehr diätig, aber Mutter wollte nicht davon abrücken)
• Pflaumen im Speckmantel (Idee der Schwester, denn Obst geht ja immer)
• Blumenkohl (Als die den auch noch frittieren wollten, kam es zum Wutanfall)
• Salat (Das war meine Idee. Ich musste hart um ihn kämpfen)

Am Ende hatten wir neben dem aufgelisteten Menü noch Mascarpone - Creme als Nachtisch (sehr fettig, aber super) und Lammpfanne. Ich werde gleich auf die Waage steigen, um abzurechnen. Wahrscheinlich falle ich danach in ein tiefes Loch und komme erst in drei Monaten wieder zum Vorschein.

Ich habe grade beschlossen, dass mir die Zahl auf der Waage heute egal ist. Ich fand das Essen in diesem Jahr super.

Das Bild zeigt den weltbesten Nachtisch (Mascarpone - Creme) und den Salat, für den ich hart kämpfen musste.